Honning, flytende 170g, Norstrand høst 2021

Flytende honning fra ByBi.

Starter med dype toner av vått trevirke i aroma, så en rik sødme med melasse- og malttoner. Varm og tørr smak, med en god seig konsistens.

I den flytende honningen vil krystallisering oppstå over tid. Dette er en naturlig prosess og forringer ikke honningen. Noen honninger krystalliserer imidlertid ujevnt og grovkornet og gir en ubehagelig munnfølelse. Om du oppdager uønsket konsistens i din honning kan du sette honningglasset i vannbad på under 40 grader til krystallene smelter og honningen blir flytende igjen. Oppvarming under dette nivået endrer ikke honningens vesentlige karakter og sammensetning.

Takk for at du velger Håndlag og dermed støtter driften av et verksted og butikk som skaper mestring og arbeidsglede.

--

Innhold: 170g

Høstet høsten 2021

Best før: 2024, ikke dårlig etter. 

Lagres best kjølig og mørkt 

Ikke gi barn under 1 år.